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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Viandes rouges > Hachis parmentier

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Fiche recette - Plats
 

tantance

Préparation 50 minutes
Cuisson 15 minutes
 
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Hachis parmentier
France



2,7 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 8 personnes

2kg de pomme de terre, 700gr de viande haché, 1 boite 1/2 de pulpe de tomates, 1 carotte, 2 oignons, ail, 1 echalotte, beurre, muscade, lait, gruyere, sel poivre, persil
 

 

Faire la purée de pomme de terre.
Faire revenir oignons, échalotte, ail, carotte. Ajouter viande puis la pulpe de tomate.
Mettre dans un plat la viande+ la purée et couvrir de gruyere.
Mettre sous le grille

Une recette de tantance - 08 Janvier 2012


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