3 ECHALOTES, 1 CAS D'HUILE, 120G LARDONS, 500G BLANCS DE POULET, 500G CHAMPIGNONS DE PARIS, SEL, POIVRE, 6 GALETTES, 25CL DE CREME LIQUIDE, GRUYERE
FAIRE REVENIR LES ECHALOTES HACHEES AVEC L'HUILE. AJOUTER LES LARDONS, LES BLANCS DE POULET EN DES, CUIRE 5 MN. AJOUTER LES CHAMPIGNONS EMINCES, CUIRE 5 MN. SALER, POIVRER. GARNIR 6 GALETTES, LES ROULER. ARROSER DE LA CREME LIQUIDE ET PARSEMER DE GRUYERE RAPE. FAIRE GRATINER 15 MN AU FOUR PRECHAUFFE A 180°C.
Préparation 
Cuisson 
