A manger avec toutes les viandes et tu peux en faire un plat unique en rajoutant des lardons et une petite salade verte.
Pour 4 personnes
Pommes de terre, Crème fraîche, Gruyère râpé, lait
copyright recette Gratin dauphinois
Préchauffer ton four à 180° ou 6
Éplucher et couper en lamelle les pommes de terre.
Beurrer un plat allant au four, déposer une couche de pomme de terre de la crème fraîche du gruyère, salé et poivré.
Recommencer l'opération plusieurs fois, terminer par la couche crème et fromage.
Mettre du lait jusqu'en haut du plat.
Mettre au four, ton gratin est cuit lorsque ton couteau rentre facilement dans les pommes de terre, si nécessaire rajoute du lait en court de cuisson.
Si le gruyère dore de trop, recouvre ton plat d'une feuille de papier alu jusqu'a la fin de cuisson.
