ca accompagne bien un bon steack un peu chiant a faire et pas facile derriere pour embrasser une copine mais c'est bon non ?? Recette Traditionnelle
Pour 2 personnes
echalote 4 grosses, du rouge, de la farine, du beurre, du sel , du poivre, 2 bon steak de preference un peu epais
copyright recette Marchand de vin
H les echalotes
tu pleures mon pov lapin
bois un coup
dans la poele tu mets du beurre et tu fais revenir les echalotes avec les steack a cuire
fais gaffe tu saisis juste les steack des 2 cotés et tu les sors de la poele
la tu rajoutes du rougeet tu laisses reduire avec un cuillere a soupe de farine et tu brasses
quand c'est un peu epais tu met un peu de beurre et tu le fait fondre
tu remets les steack pour finir la cuisson
Préparation 
Cuisson 
