Super simple et je sais que tu seras le faire peut être mieux que moi
Pour 6 personnes
Foies de volaille, ciboulette ou persil, Echalotes , Porto, Sel et poivre
pour un paté de 500 g il faut 500g de foie 4 echalottes et un pot de ciboulette
copyright recette Ton pâté préféré
Dans une poêle tu fais revenir les échalotes dans du beurre, tu y ajoutes les foies du sel et du poivre et la ciboulette, tu laisses dorer pendant 5 mn enfin je pense à toi de juger et puis tu ajoutes le porto, laisse mijoté une 20 mn en rajoutant du porto si besoin.
Après tu mixes le tous et tu goûtes rajoute si besoin sel, poivre, porto et hop dans une terrine et au frigo pour refroidir.