Un rouleau de pâte feuilletée, 2 cuillères à soupe de farine, 20 gr de beurre (pour étaler la pâte et pour le moule), 6 gros kiwis, 100 gr de sucre cristallisé, 3 oeufs, 20 cl de crème fraîche.
copyright recette Tarte aux kiwis
Préchauffer le four Th 8 pendant 10 minutes.
Etaler un peu de beurre sur le moule.
Dérouler la pâte feuilletée.
Trancher les kiwis et les placer sur la pâte.
Mélanger le sucre cristallisé avec les oeufs battus et la crème fraîche.
Couvrir les kiwis de cette préparation et enfourner (thermostat 6) pendant 25mn.