4 blancs d'oeufs, 250g de sucre glace, vanille en poudre.
copyright recette Meringues
Battre les blancs très fermes. Incorporer le sucre sans faire retomber les blancs. Dresser les meringues sur une plaque beurrée et farinée à l'aide d'une cuillère ou d'une poche à douille. Saupoudrer de sucre glace et faire cuire à four doux (90°C)
Préparation 
Cuisson 
