facile et plein de vitamine (parfait pour bronzer) Recette Economique
Pour 6 personnes
1kg de carottes très fraiche, 2 oranges juteuses, ou une grosse pamplemousse rose., sel, poivre, quelques feuilles d'origan, de sarriettes, de persil et de menthe, de l'huile d'olive, et un jus de citron
copyright recette carottes rapées à l'orientale
laver et raper fin les carottes
laver les herbes et les epongés après les couper tres fines.
eplucher les oranges,ou la pamplemousse et prelever hors de leur peau les quartiers, les melanger aux carottes rapées.
faire une vinaigrette avec l'huile et le jus de citron , sel et poivre et melanger dedans les herbes, battre pour bien melanger .
en arrosser les carottes rapées et mélanger pour que les saveurs se mélange, mettre au fraoid au moins 1 heure avant de servir.
parfait avec d'autres entrée comme radis tomates salade etc
Préparation 
Repos 
