300 g de thon au naturel,
100 g d'olives vertes ou noires dénoyautées,
100 g d'emmental râpé,
100 g de farine,
1 sachet de levure,
3 oeuf, 10 cl de lait,
10 cl d huile,
beurre,
farine pour le moule
Préchauffer le four à 210 degrés (thermostat 6)
Mélanger la farine et la levure dans un saladier, faire un trou au milieu et y casser les oeufs
Mélanger peu à peu le lait et l'huile, incorporer le thon égoutté et émietté, les olives et le fromage.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
Préparation 
Cuisson 
