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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Gâteau au chocolat danièle

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Fiche recette - Desserts
 

valerie
Préparation 15 minutes
Cuisson 75 minutes
 
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Gâteau au chocolat danièle
France



3 / 5  -  2 avis

Recette Traditionnelle

 
 
 

Pour 6 personnes

5 oeufs, 200 gr de chocolat noir, 125 gr de beurre demi-sel, 125 gr de farine, 250 gr de sucre
 

 

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs

Monter les blancs, réserver

Préchauffer le four à 120°

Faire fondre le beurre avec le chocolat
Battre les jaunes avec le sucre, quand le mélange est mousseux ajouter le beurre et le chocolat fondus.

Ajouter la farine puis les blancs battus en neige.

Mettre dans un moule à cake beurré et enfourner à 120° pendant 1h15

Une recette de Choupeta - 04 Janvier 2012


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