250g de chocolat 70% cacao, 150g de beurre, 150g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 3 oeufs, 60g de farine, 1 pincée de sel
Faire fondre au micro onde le chocolat et le beurre.
Battez les oeufs entiers avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le chocolat, la farine et 1 pincée de sel.
Versez la préparation dans un moule rectangulaire recouvert de papier sulfurisé(plus facile à démouler)
Enfournez th6/180°C pendant 15 minutes, enfoncez une pointe de couteau le coeur doit etre coulant.
Servir avec une creme anglaise ou une glace vanille.
Vous pouvez ajouter noix, noix de pécan ou amandes grillées.