- 2 kg de pomme de terre, - 1 brique de crème fraiche, - 200 g de comté, - sel poivre, - 1 paquet de dés de saumon fumé
peler les pdt et les faire cuire 15 mn dans l’eau bouillante salée, les couper en rondelles.
dans un plat en terre disposer une couche de pdt puis une couche de dés de saumon fumés puis les autres pdt finir par le comté verser dessus la crème
cuire au four 30 min à 200°c
Préparation 
Cuisson 
