2 tranches d'ananas coupés en morceaux, 2 oranges coupées en morceaux, 2 citrons coupés en tranches, 8 cuillères à soupe bien pleine de sucre, 1 pincée de cannelle, 2 verres de rhum, 1 bouteille de vin blanc sec, 1/2 bouteille d'eau gazeuse
Mélangez le tout, sauf l'eau gazeuse dans un grand saladier transparent.
Laissez macérer 2 heures au frais.
Ajoutez l'eau gazeuse avant de servir.
Macération 
