150 g de farine , un sachet de levure, 4 belles c à café de sucre, 2 c à café d'édulcorant liquide, 1 sachet de sucre vanillé , 10 cl de lait écrémé ,100 g de fromage blanc à 0% mg ,20 g de beurre à 15% mg, Pour le décor : 2 carrés de chocolat blanc ,1 goutte de colorant rouge, 2 carrés de chocolat au lait , 2 carrés de chocolat noir, 1cc de noix de coco et 1cc de perles en sucre
Mélanger dans une terrine, la farine avec les sucres.
Délayer avec le lait et le fromage blanc. Puis ajouter le beurre que l'on aura fait fondre au micro-ondes.
Laisser poser 1h ou 2h
Faites cuire ensuite vos donuts, soit dans un appareil spécial à mini donuts (dans ce cas on peut en réaliser 28 petits) soit dans une plaque à donuts spécial four. Dans ce cas, verser la pâte dans les 12 empreintes et faites cuire 20 minutes à 180°c.
Lorsque les donuts sont cuits, il ne reste plus qu'à les décorer.
Verser alors les 3 chocolats dans 3 coupelles et placer ses coupelles au micro-ondes 1min puissance maxi (vous pouvez faire aussi une après l'autre pour que le chocolat ne durcisse pas), poser ces coupelles dans 3 autres un peu plus grandes pour former un bain marie. Ajouter le colorant rouge chocolat blanc.
Prenez un pinceau alimentaire et décorer chacun des donuts avec le chocolat fondu.
Rajouter sans tarder avant que le chocolat ne durcisse les décorations de votre choix (billes de sucre, noix de coco..)
Préparation 
Cuisson 
