1 yaourt, 1,5 pots de sucre, 3 pots de farine, 1 pot de poudre d'amande, 1 pot d'huile, 3 oeufs, 1/2 sachet de levure chimique, 1 sachat de sucre vanillé, 1 pincée de sel
Préchauffer le four à 200°
Dans un saladier, verser le yaourt.
Ajouter par dessus 1 pot et 1/2 de sucre et 3 pots de farine.
Ajouter le pot d'amande en poudre (c'est ce qui rendra votre gateau moelleux).
Ajouter le pot d'huile.
Casser les 3 oeufs et ajouter les.
Ajouter le demi sachet de levure et le sucre vanillé.
Mélanger le tout avec un fouet jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Préparer votre moule : beurré et chemiser.
Etaler la pâte dans le moule et enfourner 30 minutes.