4 oeufs, 40 gr de beurre fondu, 1 petit suisse, 100 gr de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 5 cl de lait, 2 tranche de saumon fumé en dés, 1 cuillère à café de cumin
Fouetter 4 oeufs , ajouter 40 gr de beurre fondu et un petit suisse. Verser 100 gr de farine et 1/2 sachet de levure chimique, mélanger. Ajouter 5 cl de lait, les deux tranches de saumon fumé coupées en dés, une cuillère à café de cumin, salé. Verser dans le moule à madeleine. Cuire th 7 (210 °) pendant 15 minutes. Sortir du four et déguster tiède
Préparation 
Cuisson 
