Une recette bretonne de hachis! Recette Economique Recette pour petits enfants Recette Traditionnelle
Pour 4 personnes
Viande de boeuf (idéalement des restes de pot-au-feu), 1 oignon, 1 gousse d'ail, Persil, Purée de pommes de terre, Beurre
Faire revenir les oignons, l'ail et le persil hachés dans du beurre à feu très doux. (Sinon l'ail est très amer) Ajouter la viande hachée.
Dans un plat beurré, étaler une fine couche de purée, recouvrir avec la viande et compléter avec de la purée. Mettre un peu de beurre sur le dessus.
Enfourner à four moyen pendant 20 à 30 minutes.
Cuisson 
