170 g de beurre mou, , 160 g de sucre cassonade (ou normal), , 160 g de farine avec poudre levant incorporée (ou 160 g de farine + 1 sachet de levure), , 4 oeufs, , 4 c. à soupe de vanille liquide (ou d'eau de rose), , 2 sachets de sucre vanillé
copyright recette Cake au chocolat
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Dans un saladier, battez les oeufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne une mousse onctueuse.
Ajoutez la farine à l'aide d'un tamis et mélangez.
Faites fondre le beurre et incorporez-le petit à petit à la base. Ajoutez la vanille liquide.
Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné puis enfournez pendant 10 min.
Sortez le cake du four et versez 1/3 d'un gros pot de nutella au centre du cake en faisant une ligne assez épaisse et remettez au four environ 30 min en surveillant la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau.
Si besoin, aidez-vous de la pointe d'un couteau pour faire entrer le nutella dans le cake.