150gr de châtaignes (déjà pelées), 200gr de saumon fumé, 160gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 3 oeufs, 80gr de fromage râpé, 5cl d'huile, 7.5cl de vin blanc, 10cl de crème liquide, poivre
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la farine avec la levure et les oeufs. Bien mélanger.
Incorporer l'huile, le vin blanc et la crème.
Une fois la pâte bien homogène, ajouter le saumon coupé en lanière, les châtaignes concassées grossièrement et du poivre.
Enfourner pour 40 à 45min.
