Cake pomme-cannelle au petit épeautre sans laitages
France
2 / 5 - 4 avis
Recette Végétarienne Recette Hiver
Pour 4 personnes
180g de farine de petit épeautre, 70g de fécule de pomme de terre, 100g de sucre complet, 1 sachet de poudre à lever sans gluten, 3 cuil. à soupe d'huile d'olive, cannelle, 2 petites pommes coupées en dés, 3 oeufs.
Mélanger la farine de petit épeautre, la fécule de pomme de terre, le sucre, la levure et la cannelle. Ajouter l'huile d'olive et les oeufs un à un. Ajouter en dernier les morceaux de pomme. Verser la pâte dans un moule à cake chemisé.
Cuire 25 minutes à 180°C.
Cuisson 
