Pour petits et grands gourmands! Recette Végétarienne
Pour 6 personnes
- 1 yaourt nature, - 3 pots de farine, - 1/2 sachet de levure chimique, - 1/2 pots de sucre, - 3 oeufs, - 4 grosses cuillères à soupe de Nutella (ou plus pour les plus gourmands), - noisettes concassées (facultatif)
Séparer les blancs des jaunes.
Mettre les jaunes dans un saladier avec le sucre.
Fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le yaourt.
Incorporer la farine mélangée à la levure.
Battre les blancs en neige avec un peu de sel.
Les incorporer au reste de la préparation.
Ajouter l'huile.
Séparer la pâte ainsi obtenue en deux.
Dans une partie ajouter le Nutella et les noisettes.
Verser dans un moule à cake en versant les deux préparations en même temps en les faisant se croiser dans le moule.
Enfourner 20 minutes à 180°C (thermostat 6).