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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Gâteau aux speculoos

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Fiche recette - Desserts
 

Marion

Préparation 15 minutes
Cuisson 45 minutes
 
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Gâteau aux speculoos
France



4 / 5  -  4 avis

Recette Tendance

 

 
 

Pour 4 personnes

- 100 g de speculoos, - 2 oeufs, - 75 g de farine, - 75 g de sucre, - 50 g de beurre
 

 

Mixez les spéculoos.

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

Mettez les jaunes dans un saladier avec le sucre et mélangez jusqu'à obtenir une pâte liquide.

Faites fondre le beurre.

Mélangez la poudre de spéculoos à la pâte, et ajoutez-y le beurre fondu, et la farine.

Battez les blancs en neige, et mélangez-les au reste de la pâte.

Versez dans un moule beurré, faites cuire environ 45 min.

Une recette de Marionsb - 26 Décembre 2011


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