Pour environ 30 cookies :, 1 sachet de pépites de chocolat , 150g de farine , 220g de flocons d 'avoine , 250g de cassonade , 2 oeufs , 170g de beurre mou , 1 cuillère à café de levure chimique , sel
copyright recette Cookies au chocolat
Fouetter le beurre mou avec la cassonade dans un saladier
Ajouter les oeufs et mélanger
Y incorporer la farine , les flocons d 'avoine , lalevure et 1 pincée de sel et bien mélanger .
Avec les mains , façonner des boules de la grosseur d 'une noix , les poser sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et les aplatir
Parsemer les cookies se pépites de chocolat en les enfonçant légèrement .
Cuire 10 à 12 minutes au four préchauffé à 180°C
Les décoller a la spatule et les laisser refroidir sur une grille .
Préparation 
Cuisson 
