100g de beurre , 125g de sucre , 125g de farine , 3 oeufs , 1 sachet de levure chimique , 10 cl de lait , 1 cuillere a café bombée de crème fraiche , 100g de chcolat noir , 50g de fruits rouge, 50 g de poudre d ' amande
Mélanger la farine , le sucre , la levure et la poudre d ' amande
Raper grossièrement le chcolat et le mélanger au reste
Y incorporer les oeufs et le beurre fondu , le lait , la crème et les fruits rouges .
Beurrez un moule a cake .
Mettre au four préchauffé a 180 °C ( thermostat 6 ) pendant 20 minutes