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Recette de cuisine > Recette d'entrée > Fattouche

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Fiche recette - Entrees
 

Denyse

Préparation 20 minutes
 
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Fattouche



2.5 / 5  -  29 avis
Salade libanaise
Recette Végétarienne

 

 
 

Pour 8 personnes

3 grosses tomates, 1 concombre, 1 botte de persil, 1/2 botte de menthe, 1 laitue, 1 botte de radis, 1 pain libanais grillé, 1 citron, sel, poivre, une cuillère à soupe de sumac, huile d'olive
Fattouche, recette, photo
copyright recette Fattouche
 

 

Laver les divers ingrédients et les sécher. Couper les radis et le concombre en rondelles fines et les tomates en morceaux. Effeuiller et couper grossièrement le persil et la menthe.
Dans un grand saladier, mettre la salade coupée et rajouter les ingrédients précédemment préparés. Ajouter sel, poivre et sumac, le jus d'un citron et de l'huile d'olive.
Mélanger et rajouter en dernier les morceaux de pain grillés.
   
Vous pouvez y ajouter du pourpier

Une recette de didine - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_fattouche_248828.htm


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