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Recette de cuisine > Recette de plat > Coquilles St Jacques Madonna

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Fiche recette - Plats
 

Lydie

Préparation 5 minutes
Cuisson 15 minutes
 
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Coquilles St Jacques Madonna



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

16 noix de St Jacques, 12 tranches de bacon, 1 poellée de légumes surgelée recette méditerranéenne, vinaigre balsamique, sel, poivre
 

 

Faire cuire la poelée comme préconnisée sur l'emballage. Assaisonner au besoin.
Faire revenir dans un petit peu de beurre les tranches de bacon. Réserver. Faire ensuite revenir dans la meme poele les noix de St Jacques.
Déglacer la poele avec du vinaigre balsamique.

Dresser en mettant les tranches de bacon au fond de l'assiette, puis la poellée de légumes et les noix de St Jacques. Mettre un peu de vinaigre balsamique.

Une recette de flavouille - 30 Mars 2011


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