16 noix de St Jacques, 12 tranches de bacon, 1 poellée de légumes surgelée recette méditerranéenne, vinaigre balsamique, sel, poivre
Faire cuire la poelée comme préconnisée sur l'emballage. Assaisonner au besoin.
Faire revenir dans un petit peu de beurre les tranches de bacon. Réserver. Faire ensuite revenir dans la meme poele les noix de St Jacques.
Déglacer la poele avec du vinaigre balsamique.
Dresser en mettant les tranches de bacon au fond de l'assiette, puis la poellée de légumes et les noix de St Jacques. Mettre un peu de vinaigre balsamique.