200 gr de chèvre frais, 1oeuf, 1 petit bocal de tomates séchées à l'huile d'olive, 5 tucs nature apéritif, 4 cuillères à café de tapenade
utiliser des moules é mini muffins en silicone.
Préchauffer le four à 160°
Dans chaque fond du moule, étaler une petite cuillère de tomates mixées
Battre le chèvre et l'oeuf. Poivrer et saler, verser ce mélange sur les tomates.
Mixer les tucs avec la tapenade pour obtenir une pâte sablée et la répartir sur le dessus de chaque cheesecake.
Les mettre au four pendant 25 mn.
Les laisser refroidir avant de les mettre au frigo au moins 2h sans les démouler