- 95g de beurre, - 90g de chocolat, - 50g de farine, - 100g de sucre, - 3 oeufs
copyright recette Coulant au chocolat
Préchauffer le four.
Beurrer le moule.
Faire fondre le chocolat au bain marie puis le beurre en fouettant doucement. Il est possible de le faire au micro-onde en sortant le chocolat pour le remuer très souvent sinon il brûle.
Ajouter le sucre, les oeufs et la farine.
Verser dans des petits moules en aluminium ou en silicone.
Faire cuire à four chaud (200°C) pendant 6 min.
Possibilité d'ajouter un morceau de chocolat blanc avant la cuisson au milieu du gateau por un mélange original 2 chocolats.
Préparation 
Cuisson 
