•1 yaourt nature, •250 g de sucre, •250 g de farine ou 150 + 100 g de maïzena, •1 sachet de levure, •1 sachet de sucre vanillé, •2 oeufs, •1 ½ verre de pot de yaourt, •pommes, poires, bananes au choix, •cassonade
Mélanger tous les ingrédients, verser dans un moule haut beurré.
Emincer sur la surface 1 fruit au choix et saupoudrer de cassonade.
Chauffer le four à 200° et cuire 25 mn env.