•Pêches jaunes, •1 paquet de macarons, •1 tablette de chocolat noir, •1 jaune d'oeuf, •1 c à soupe de sucre, •1 c à soupe de rhum, •beurre
copyright recette Les pêches farcies
Ouvrir les pêches et les évider un peu.
Râper la pulpe obtenue ainsi que le chocolat et les macarons.
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients et en farcir les demi-pêches ; les saupoudrer de chocolat râpé et ajouter une noisette de beurre sur chaque fruit.
Mettre au four 200° 30mn environ.
Préparer la veille et entreposer au réfrigérateur.