On doit laisser en paix les gens chargés de la cuisine.
Pour 4 personnes
- 120 grammes de beurre,
- 140 grammes de sucre en poudre,
- 3 oeufs,
- Le zeste de citron,
- 140 grammes de farine de semoule,
- 500 grammes kajszibarack (abricots), pelés et coupés en deux
copyright recette Barackos lepény
Battez le beurre avec le sucre ainsi jusqu'à ce que ce soit crémeux. Ajoutez les oeufs et le zeste de citron, mélangez sans cesse, puis ajoutez la farine. Versez la pâte dans un moule qui a été beurré et saupoudré de farine. La pâte doit être d'environ deux centimètres d'épaisseur. Placez les abricots sur le dessus du gâteau. Cuisez au four avec une température élevée pendant 30 à 40 minutes. Quand il s'est refroidit, tranchez et saupoudrez avec le sucre vanillé.
