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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Sauces > Tárkonyecet

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Fiche recette - Plats
 

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Tárkonyecet
Hongrie



3 / 5  -  3 avis
Ce que l'on conçoit bien s'énonce clairement.
Ce qu'on mange avec goût se digère aisément.

 

 
 

Pour 4 personnes

- 200-250 grammes d'estragon,
- 50 millilitres d'alcool,
- 2 litres de vinaigre
Tárkonyecet, recette, photo
copyright recette Tárkonyecet
 

 

Lavez l'estragon et laissez sécher. Mettez-le dans un bocal et versez l'alcool dessus. Après une demi-heure, ajoutez le vinaigre. Fermez le bocal hermétiquement et le vinaigre sera prêt quelques jours après.

Une recette de Marion2119 - 18 Décembre 2011


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