500 gr de lasagnes (+ qq uns), 700 gr de viande hachée ou 3 pots de 425 gr de sauce bolognaise, 2 oignons, 200 gr de lardons fumés, 100gr de parmesan râpé, 40 gr de gruyère râpé, 0,4 l de sauce tomate maison, 3 x 50cl de béchamel toute prête (à délayer ds 1/2 l de lait), 3 ou 4 c à s de persillade, 3 c à s huile d'olive
copyright recette Lasagnes
Hacher les oignons. Les faire revenir avec les lardons dans l'huile d'olive. Ajouter la viande, la faire revenir. Ajouter la persillade puis les 3 pots de sauce bolognaise et la sauce tomate maison.
Huiler le plat à gratin et tapisser le de lasagnes. Verser une couche de sauce, saupoudrer de parmesan et napper de béchamel. Renouveler l'opération de façon à remplir le plat. Terminer par une couche de lasagne, le reste de béchamel et saupoudrer de gruyère râpé.
Faire cuire à four moyen 30 à 35 minutes.
Peut se faire la veille et se réchauffer. Garder au frigo entre-temps.
Préparation 
Cuisson 
