1 yaourt, 3 pots à yaourt de farine, 1/2 pots à yaourt d'huile, 3 oeufs, 1 pot à yaourt de sucre, 1 sachet de levure, 1 paquet de sucre vanillé
Vider le contenu du pot de yaourt dans un saladier. Utiliser ensuite le pot comme unité de mesure pour la farine, l'huile et le sucre.
Verser la farine et le sucre dans le saladier et mélanger.
Ajouter l'huile et les oeufs. Battre tous ces ingrédients ensemble pour obtenir une pâte onctueuse.
Incorporer ensuite le sucre vanillé et le sachet de levure en remuant quelques instants avec une cuillère.
Verser la pâte dans un moule préalablement beurré.
Mettre au four pendant pendant 1/2 heure à 175°C
Pour un gâteau plus gourmand tu peux rajouter des pépites de chocolat ;) ou pour réaliser mon gâteau au citron de la mort le jus et le zeste d'un citron entier (bien lavé !)
