Pour changer des éternelles pâtes carbo ou bolo ! Recette Economique
Pour 1 personne
Des pâtes ! Compte environ 125g de pâtes par personne
* Pâtes au saumon
Faire revenir une petite échalote dans du beurre. Ajoute un pavé de saumon découpé en morceaux grossiers.
Une fois le saumon cuit, ajouter environ 10cl de crème fraîche, de la ciboulette et un trait de jus de citron.
* Pâtes aux tomates rôties au basilic et à l'huile d'olive
Placer 2 tomates moyennes coupés en grossier quartiers dans un plat, ajouter une gousse d'ail écrasée et 20mL d'huile d'olive.
Faites rôtir 10 minutes à four vif (180°C) jusqu'à ce que les tomates soient légèrement dorées et tendres.
Mélanger les pâtes et les tomates dans un saladier, ajouter 20g de basilic et remuez délicatement.