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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Brownies et brownies léger

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Fiche recette - Desserts
 

Hélène MB

Cuisson 20 minutes
 
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Brownies et brownies léger
États Unis



2,5 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

Brownies léger : 180g de chocolat noir, 50g de beurre, 2 oeufs, 100g de sucre, 75g de farine, + 100g de ce qu'on veut!(noix, noisettes, pistaches, noix de pécan...)

Brownies classique : 150g de chocolat noir, 150g de farine, 200g de beurre, 4 oeufs, 250g de sucre en poudre, 150g de cerneux de noix
Brownies et brownies léger, recette, photo
copyright recette Brownies et brownies léger
 

 

Brownies léger : Battre les oeufs avec le sucre
Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole.
Ajouter le chocolat au mélange oeufs/sucre puis la farine et bien mêler tout les ingrédients
Enfin, ajouter ce que vous voulez et mettre au four pour 20 minutes à 180°!

Brownies classique : Dans un saladier, battez le beurre avec un fouet jusqu'à ce qu'il devienne crémeux. Ajouter le chocolat fondu et refroidi, les oeufs un à un, puis le sucre. Incorporez la farine et les cerneaux de noix hachées grossièrement. Versez dans un moule de 20x30 et faire cuire 20 minutes à 170°. Laisser refroidir 30 minutes avant de démouler.

Une recette de delicelene - 17 Décembre 2011


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