copyright recette Bricks de chèvre et pommes au miel
Préchauffer le four à 180°, thermostat 6.
Couper au couteau une feuille de brick en 4, disposer une rondelle d'un bon centimètre de chèvre sur chaque partie.
Faire de même sur une autre feuille de brick.
Éplucher la pomme golden, la découper en fines lamelles.
Mettre une poêle sur le feu, y déposer une noisette de beurre, faire dorer les lamelles de pommes, et arroser de miel.
Disposer 2 lamelles de pommes sur chaque rondelles de chèvre, refermer les bricks, les mettre au four sur du papier cuisson environ 15 min.
Les retirer quand elles sont dorées.
Dans chaque assiette, disposer un fond de salade et les bricks sur le dessus (4 par personne).
Préparation 
