1 oignon, 20 cl de crème légère, 300 g de Lardons fumés, 4 oeufs entiers , 200g de gruyère râpé, 1 rouleau de pâte feuilletée, 395 g d'épinards hachés (en boîte), un peu d'huile , 1 cuillère à soupe de beurre
copyright recette Tarte aux épinards lardons mimi
Préparer un plat à tarte y dérouler la pâte feuilletée. Peler et découper l'oignon en morceau.
Dans une poêle mettre un peu d'huile y verser l'oignon, ajouter les lardons faire revenir le tout 3 mn.
Ajouter la boîte d'épinards hachés remuer, verser la crème légère laisser cuire 2mn le temps que sa frémisse un peu.
Verser la préparation dans un saladier y ajouter les 4 oeufs cassés et le sachet de gruyère râpé remuer énergiquement pour que tous les ingrédients soient bien mélangés.
Verser la préparation sur la pâte à tarte feuilletée et mettre au four à 210°c et laisser cuire 50 mn
Préparation 
Cuisson 
