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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Gateau nougatine chocolat

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Fiche recette - Desserts
 

vincent

Préparation 15 minutes
Cuisson 40 minutes
 
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Gateau nougatine chocolat
France



2,3 / 5  -  12 avis

Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 8 personnes

1 yaourt nature , 2 pots de sucre en poudre, 3 oeufs entiers , 3 pots de farine , 1/2 sachet de levure , 1/2 pot d' huile , 3 cuillères a soupe de crème fraiche , 1/2 pot de noix de coco en poudre , 90g de nougatine en sachet , 100g de chocolat noir patissier
Gateau nougatine  chocolat, recette, photo
copyright recette Gateau nougatine chocolat
 

 

Mettre votre four a préchauffer a 180 °C
Dans un saladier mélanger : le yaourt , puis le sucre , les oeufs entiers ,la farine ,la levure , l' huile , la crème fraiche et la noix de coco
Rajouter ensuite la nougatine mais en conserver un peu pour mettre sur le dessus de la préparation avant cuisson
Raper grossièrement le chocolat afin qu'il y ait des gros et des petits morçeaux
Rajouter alors le chocolat a la préparation et comme pour la nougatine , en conserver un peu pour mettre sur le dessus du gateau

Beurrer généreusement un moule , y incorporer la préparation et supoudrer sur le dessus du reste de la nougatine et du chocolat rapée
Mettre au four a 180 °C pendant 40 minutes et vérifier la cuisson a l'aide d 'un couteau
Laissez refroidir quelques minutes et démoulez

A déguster chaud ou froid

Une recette de vincent70 - 17 Décembre 2011


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