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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Tiramisu > Tiramisu aux biscuits roses de reims et aux fruits rouges

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Fiche recette - Desserts
 

vincent

Préparation 15 minutes
Cuisson
 
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Tiramisu aux biscuits roses de reims et aux fruits rouges
France



3,5 / 5  -  4 avis

Recette Tendance

 

 
 

Pour 6 personnes

500g de mascarpone , 400g de fruits rouges surgelées , 24 biscuits roses de Reims , Crème de mure , 6 oeufs entiers , 120g desucre glace
Tiramisu aux biscuits roses de reims et aux fruits rouges, recette, photo
copyright recette Tiramisu aux biscuits roses de reims et aux fruits rouges
 

 

Cassez les oeufs , en séparant les blancs des jaunes
Fouettez les jaunes d 'oeufs avec le sucre glace et le mascarpone
Ajoutez les fruits rouges et mélangez .
Placez au frigo

Montez les blancs en neige ferme et incorporez les délicatement , a la préparation au mascarpone et aux fruits rouges

Trempez rapidement les biscuits roses dans la crème de mure ( coupée avec un peu d 'eau )
Tapissée le fond d'un plat de biscuits trempés et alternez avec la préparation .
Terminez par unecouche de biscuits secs émiettés .
Placez au frigo , jusqu' au moment de servir .

Une recette de vincent70 - 17 Décembre 2011


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