Riz pour Sushi, Nori, Vinaigre, Sucre, Sel, Mayonnaise (pour le thon), Accompagnement du sushi : thon, avocat, saumon, crevette...
copyright recette Sushis
Laver le riz en le rinçant dans l'eau
Mettre dans une casserole autant de tasses d'eau que de riz
Portez l'eau à ébullition et laisser à feu doux pendant 8 min
Préparer la " sauce " : vinaigre, 3 grandes cuillères de sucre, 1petite de sel
Verser la sauce dans le riz cuit, puis couper le riz en le ventilant avec une feuille
Donnez la forme au riz avec ses doigts puis poser par-dessus thon, avocat, saumon ou crevette
Possibilité d'ajouter du wasabi pour ceux qui ne craignent pas le piquant
Autre solution : poser riz et assortiments sur le Nori et dans le bambou puis enrouler, le coller et le découper en rondelle
