200g de farine, 100g de sucre, 100g de beurre, 1 pincée de sel, 1 petit pot de crème fraîche, 1/2 sachet de levure, 1/2 boîte d'ananas, 2 oeufs entiers, 2càs de lait
Mélanger la farine, le sucre, le beurre fondu, le sel, la crème, le lait et les oeufs.
Beurrer le moule.
Etaler la pâte et disposer les tranches d'ananas.
Cuire 30min à thermostat 6-7.
Arroser avec le jus d'ananas dès la sortie du four.