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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Flans et clafoutis > Far breton

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Fiche recette - Desserts
 

toscani

Cuisson 36 minutes
 
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Far breton



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 1 Flan

4 oeufs, 80g de farine, 6càs de maïzena, 250g de pruneaux, 150g de sucre, 1/3L de lait, sel, 100g de beurre, - 1càc de levure, 1 sachet de sucre vanillé
 

 

Tremper les pruneaux dans de l'eau pendant au moins 2 heures.

Beurrer et fariner le moule.

Egoutter les pruneaux, les dénoyauter et les mettre dans le moule.

Mélanger tous les autres ingrédients, puis verser le mélange sur les pruneaux.

Cuire 12min à thermostat 10,
puis 12min à thermostat 7
et enfin 12min à thermostat 6.

Une recette de toscani - 30 Mars 2011


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