6 cuillères à soupe de farine, 1 sachet de levure chimique, 4 oeufs, 2 sachet de sucre vanillé, 6 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse, 160 gr de sucre en poudre, 400 gr de fromage blanc, 150 gr d'amandes en poudre, 600 gr de cerises dénoyautées
Préchauffer le four à 220 °
Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. ajouter la farine et la levure puis la crème fraiche et le fromage blanc et pour finir la poudre d'amandes.
Ajouter les cerises dénoyautées, bien mélanger et enfourner pour 30 mn
Moule 26 cm de diamètre
en moules individuels servis avec une crème anglaise
Préparation 
Cuisson 
