150 g de farine, 140 g de sucre, 4 oeufs, 125 g de chocolat noir, 1 sachet de sucre vanillé, 20 cl de crème fraîche, 1 sachet de levure, 300 g de nutella, 500 g de mascarpone
copyright recette Gateau moelleux au chocolat laure
Au micro ondes, faire fondre le chocolat avec un peu d'eau.
Y ajouter les oeufs, les deux sucres, la farine, la levure et enfin la crème fraîche.
Remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse de couleur chocolat au lait.
Verser la préparation dans un moule à manqué beurré.
Faire cuire 25 minutes à 180°.
Couper le gâteau en deux et le fourrer du mélange mascarpone-nutella.
Servir froid
