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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Cakes > Cake classique de mamie de saint cyr

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Fiche recette - Desserts
 

Christine

 
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Cake classique de mamie de saint cyr
France



3 / 5  -  2 avis

Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 6 personnes

100 g de beurre, 100 g de sucre, 2 oeufs entiers, 200 g de farine, 150 g de raisins de Corinthe, 1 petit verre de rhum, 1 sachet de levure.
 

 

Travailler le sucre avec les oeufs puis le beurre fondu.
Ajouter la farine et la levure tamisée mélangée à la farine.
Ajouter les raisins et le verre de rhum.
Beurrer largement un moule à cake ou/et le chemiser de papier sulfurisé.
Verser le mélange dans le moule et mettre à four modéré environ 1 h.

Une recette de Tiboum - 15 Décembre 2011


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