Des pommes de terre, Lait, sel, poivre, noix de muscade, 1 noix de beurre, 1 oeuf
Eplucher couper les pommes de terres
Les faires cuire
Chauffer dans un petit poelon le lait + les épices et le beurre
Ecraser les pommes de terres en ajoutant la mélange de lait
Ajouter un oeuf et bien mélanger
POUR PLUS DE PLAISIR:
poser le tout dans un plat à gratin, confier 1 fourchette aux enfants et laissez les dessiner sur la purée
puis au four
Bon appetit
