1/2 kg de pomme de terre, 1/4 kg d'oignon, 3 oeufs, de la farine, du beurre, sel et poivre
Epluchez et râper les pommes de terres.
Epluchez et hacher les oignons.
Les mélanger dahns un grand saladier, y ajouter les oeufs.
Mettre la farine en fonction de l'humidité du mélange pour obtenir quelque chose d'homogène.
Sel + poivre
Faire fondre le beurre dans une poêle et y déposer de petits tas de mélange.
Les faires rissoler des deux côtés.
