120g de pain rassi, 80g de sucre roux, 1 banane, 2 oeufs, 70g de raisins secs, 1/2L de lait, 1 cuillère à soupe de rhum, 1 cuillère à soupe de Maïzena
copyright recette Gâteau Au Pain Et A La Banane
Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre, ajoutez la maïzena et mélangez.
Coupez la bananes en morceau et mixez-la avec un peu de lait. Ajoutez cette mixture, les raisins secs et le rhum au mélange oeufs-sucre, Mélangez.
Coupez le pain en morceaux et ajoutez à la préparation, laissez tremper environ 1 heure.
Préchauffez le four à 180°C.
Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré ou filmé avec un film plastique.
Laissez cuire le gâteau un trentaine de minutes jusqu'à ce que la pointe du couteau ressorte propre. Laissez refroidir et démoulez.
Préparation 
