Cake au cheddar, au jambon, à la bière et à la moutarde
France
3 / 5 - 2 avis
Pour 1 cake
3 oeufs, 150g de farine, 1/3 de sachet de levure, 10cl d'huile de tournesol, 12,5cl de lait, 100g de gruyère râpé, 150g de jambon, 50g de cheddar, 1 cuillère à café de moutarde forte de Dijon, 5cl de bière blonde, sel et poivre.
copyright recette Cake au cheddar, au jambon, à la bière et à la moutarde
Préchauffe le four à 180°C.
Découpe le jambon et le cheddar en morceaux.
Ajoute la moutarde, la bière, 1 pincée de sel et 1 de poivre. Laisse mariner pendant 30min.
Dans un saladier, mélange les oeufs, la farine et la levure.
Incorpore petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé puis ajoute le gruyère.
Incorpore le mélange jambon-cheddar à la pâte.
Verse dans un moule non graissé et mets au four pendant 45min.
Préparation 
Marinade 
